Schnelle Pasta mit Tomatensauce und frischem Basilikum

Schnelle Pasta mit Tomatensauce und frischem Basilikum

Diese leckere Pasta mit Tomatensauce ist ideal für Abende, an denen die Zeit drängt. Mit wenigen Zutaten zauberst du ein Gericht, das sowohl einfach als auch köstlich ist.

Zutaten

  • 300 g Spaghetti
  • 400 g gehackte Tomaten aus der Dose
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 kleine Zwiebel
  • Frisches Basilikum
  • Olivenöl
  • Salz und Pfeffer

Zubereitung

1. Pasta kochen

Setze einen großen Topf mit Salzwasser auf und koche die Spaghetti nach Packungsanweisung al dente. Das dauert in der Regel etwa 8-10 Minuten.

2. Tomatensauce zubereiten

Während die Pasta kocht, erhitze etwas Olivenöl in einer Pfanne. Hacke die Zwiebel und den Knoblauch klein und brate sie im Öl glasig an. Füge die gehackten Tomaten hinzu und lasse die Sauce bei mittlerer Hitze köcheln. Würze sie mit Salz und Pfeffer nach Geschmack. Das sind nur 10 Minuten Kochzeit!

3. Fertigstellen und anrichten

Wenn die Pasta fertig ist, abgießen und in die Pfanne mit der Tomatensauce geben. Gut vermengen und die frisch gehackten Basilikumblätter darüber streuen. Mit etwas Olivenöl verfeinern und sofort servieren.

Guten Appetit!

Dieses Gericht lässt sich auch wunderbar abwandeln: Füge Gemüse wie Zucchini oder Paprika hinzu oder streue etwas Parmesan darüber. Auf diese Weise wird die Pasta zu einem echten Genuss.

Tipps

Tipps:

  • Für mehr Geschmack kannst du die Sauce mit getrockneten Kräutern verfeinern.
  • Schau nach frischen Tomaten im Sommer – sie geben der Sauce einen wunderbaren Geschmack.
  • Die Pasta kann auch vorbereitet werden: Koche sie einen Tag vorher und erwärme sie einfach mit der Sauce.