Die besten Pasta-Rezepte für jeden Anlass

Kreativ, schnell und immer lecker – Pasta gehört zu den beliebtesten Gerichten weltweit. Ob für ein schnelles Abendessen oder ein festliches Menü, hier finden Sie die besten Rezepte für jeden Anlass.

1. Klassische Spaghetti Aglio e Olio

Ein echter Klassiker, der in nur 15 Minuten zubereitet ist. Mit frischem Knoblauch, scharfen Chiliflocken und gutem Olivenöl entfaltet sich in wenigen Minuten ein intensives Aroma.

Zutaten:

• Spaghetti
• Knoblauch
• Olivenöl
• Chiliflocken
• Petersilie
• Parmesan (optional)

Die Spaghetti al dente kochen, in einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und den gehackten Knoblauch und die Chiliflocken anbraten. Mit Petersilie garnieren und servieren.

2. Bunte Gemüselasagne

Für die Veggie-Fans unter uns ist diese Lasagne eine wunderbare Option, die nicht nur schön aussieht, sondern auch fantastisch schmeckt. Mit saisonalem Gemüse wird sie zum Hit auf jedem Esstisch.

Zutaten:

• Nudeln für Lasagne
• Spinat
• Karotten
• Zucchini
• Ricotta
• Mozzarella

Das Gemüse dünsten, dann schichten – Nudeln, Gemüse, Ricotta und Mozzarella – und im Ofen goldbraun backen.

3. Pasta mit Pesto alla Genovese

Nichts geht über ein frisches Pesto aus Basilikum, Pinienkernen und Parmesan. Ideal für ein schnelles Mittagessen!

Zutaten:

• Pasta
• Basilikum
• Pinienkerne
• Parmesan
• Olivenöl

Alle Zutaten im Mixer pürieren, mit der frisch gekochten Pasta vermengen und genießen.